Можно, не нарушение. Можно из чуть поджаренной (до орехового цвета и запаха) рисовой муки — вкуснее.
Интересно, вы размышляли над тем, куда это все полезное высеивается? И когда мы делаем тертую морковку — не высеиваем ли мы из нее все полезное? ))))